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大家好,雞排,關(guān)于雞排的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、雞排,是小吃店里很流行的一種油炸類食品,香味可謂是十里飄香。
2、呈米白色,上有“面包渣”似的小面團。
3、里是雞胸肉片成的肉片,須選上等淀粉將胸片肉與面渣相互結(jié)合,再過一遍純豆油,變成“排”似的雞胸肉。
4、用鐵板燒烤,大約5分鐘左右即可熟,再將朝天椒榨成的油與風寧大醬做成的辣醬過一遍,輔以作料等,便成了外焦里嫩,香味可口的小派雞排。
本文關(guān)于雞排的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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