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1、老友粉是廣西南寧的本土美食,于2007年入選南寧公布的首批26項非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,與柳州的螺螄粉、桂林的桂林米粉同為廣西“三大米粉”。
2、南寧人認(rèn)為酸辣可口的老友粉夏天吃著開胃,冬天吃著驅(qū)寒。
3、老友粉是當(dāng)?shù)貨]有階層分化的小吃代表,非常具有民生氣質(zhì)。
4、這種粉能以自己獨特的方式,把酸和辣巧妙的結(jié)合在一起,形成了南寧小吃的獨特風(fēng)味之一。
5、本片以普通人的視角講述了南寧人對老友的情結(jié)。
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