如何炒茶葉（關(guān)于如何炒茶葉的簡(jiǎn)介）

2022-08-09 16:20:05 編輯：崔厚時(shí) 來源：

導(dǎo)讀大家好，如何炒茶葉，關(guān)于如何炒茶葉的簡(jiǎn)介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋，三鍋相連，序貫操作。2

大家好，如何炒茶葉，關(guān)于如何炒茶葉的簡(jiǎn)介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋，三鍋相連，序貫操作。

2、炒茶鍋用普通板鍋，砌成三鍋相連的炒茶灶，鍋呈25-30度傾斜。

3、炒茶掃把用毛竹扎成，長(zhǎng)1米左右，竹枝一端直徑約10厘米。

4、炒青是一個(gè)術(shù)語(yǔ)，是指在制作茶葉的過程中利用微火在鍋中使茶葉痿凋的手法，通過人工的揉捻令茶葉水分快速蒸發(fā)，阻斷了茶葉發(fā)酵的過程，并使茶汁的精華完全保留的工序。

5、是制茶史上一個(gè)大的飛躍。

本文關(guān)于如何炒茶葉的簡(jiǎn)介就講解完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

標(biāo)簽：

免責(zé)聲明：本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！

本站除標(biāo)明“本站原創(chuàng)”外所有信息均轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng) 版權(quán)歸原作者所有。

郵箱：toplearningteam#gmail.com (請(qǐng)將#換成@)