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大家好,豬腳姜的做法,關(guān)于豬腳姜的做法的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、豬腳姜,又稱雞蛋豬腳姜醋或姜醋,是一道廣東的地方傳統(tǒng)名菜,最具特色的女人滋補(bǔ)食品,屬于粵菜。
2、在廣東,很多坐月子的女士都喜歡吃豬腳姜,因?yàn)樗梢曰钛恚龠M(jìn)子宮收縮,而豬腳也含有不少的鈣質(zhì)。
3、主要食材有豬腳、雞蛋、姜。
4、因?yàn)榻茯?qū)寒去濕、行氣活血,所以在冬冷春寒時(shí)進(jìn)飲能補(bǔ)氣活絡(luò)、驅(qū)寒祛風(fēng)、醒胃可口。
本文關(guān)于豬腳姜的做法的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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