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大家好,東江鹽焗雞是哪個地方的菜,關于東江鹽焗雞是哪個地方的菜的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、客家菜又稱東江菜東江菜,屬于客家菜水系流派,東江鹽焗雞、東江釀豆腐、梅菜扣肉等聞名遐邇,東江菜已成為東江文化特色中不可缺少的組成部分。
2、東江菜與潮州菜、廣州菜一直并稱為廣東三大菜系。
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