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大家好,粵菜雞的做法,關于粵菜雞的做法的簡介很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、姜蔥雞是廣東地區(qū)傳統(tǒng)小吃,屬于中國八大菜系之中的粵菜,是廣東人的家常菜之一。
2、姜蔥雞是廣州最古老的茶樓之一陶陶居的招牌名菜,深受食家推崇。
3、姜蔥雞在白切雞的基礎上,添加姜茸、蔥絲、生抽、白糖、上湯等輔料,使其既保持鮮活肥雞的原味,又有濃郁馨香的美,味道堪稱一絕。
本文關于粵菜雞的做法的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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