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大家好,熘肝尖做法,關(guān)于熘肝尖做法的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、熘肝尖是一道名菜,咸鮮可口,味美下酒。
2、由新鮮的肝一葉、黑木耳、黃花菜、青椒、蔥姜蒜、生抽、黃酒、白糖、淀粉、鹽、醋等烹飪而成。
3、豬肝是常見的補血食物之一。
4、它含有豐富的鐵、鋅、硒、葉酸、煙酸和維生素A、B2、B6等營養(yǎng)素,還可提供血紅素鐵(每100克豬肝中其含量高達22 6 毫克)和促進鐵吸收的半胱氨酸。
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