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大家好,陽朔小吃,關(guān)于陽朔小吃的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、陽朔“啤酒魚“,是陽朔有名的地方特色菜,魚肉鮮辣可口,無一絲魚本身的腥味,啤酒和魚肉的香味可以讓人胃口大開。
2、陽朔的啤酒魚是選用陽朔漓江里鮮活的大鯉魚,先用桂北山區(qū)出產(chǎn)的生茶油烹炸,然后放入桂林產(chǎn)的上等啤酒紅燜而成,具有獨特的香酥鮮嫩風(fēng)味。
3、2002年5月陽朔啤酒魚以外香內(nèi)嫩,皮黃汁濃,入口唇齒留香在“奇山杯全國迷宗菜交流比賽研討會”上一舉奪得金獎。
4、由此,陽朔啤酒魚堂堂正正地“游”進(jìn)了京城。
5、2018年9月,被評為“中國菜”之廣西十大經(jīng)典名菜。
本文關(guān)于陽朔小吃的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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