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大家好,太陽餅,關(guān)于太陽餅的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、太陽餅是臺灣地區(qū)的小吃之一。
2、屬于甜餡薄餅,內(nèi)餡是麥芽糖,源起于臺灣中部臺中市的點心,為臺中的名產(chǎn)之一。
3、太陽餅名稱并未注冊商標,以致后來同業(yè)的店家皆可使用此名。
4、太陽餅的形狀近似圓形,餅皮酥而易碎,食用時容易掉落;多半為直接食用配濃茶之茶點,也有置放餅在碗內(nèi),沖泡熱開水呈現(xiàn)粥樣吃喝。
5、早期制作的比較大,一般食用前多會均分成四塊,近年來則有較小的太陽餅出現(xiàn),以方便拿取食用。
6、其包裝外盒也頗具特色,最早是由臺灣畫家顏水龍所設(shè)計的向日葵圖案構(gòu)成。
7、據(jù)說臺灣人吃這太陽餅非常講究,因為是甜食,他們都要先喝口茶,保持口腔清爽,然后再吃餅。
8、也經(jīng)常會用太陽餅配合杏仁茶,面茶等食用。
9、曾有報道稱在臺灣各條街上雖有許多家賣太陽餅的店鋪,但各家門口都會排著長隊,生意興隆的很,不光當?shù)厝撕苜I帳,大陸去的游客也是絡(luò)繹不絕。
10、一方面這個餅在臺灣足具代表性,另一方面是味道和口感真是一級棒!。
本文關(guān)于太陽餅的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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