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大家好,檸檬酸的作用,關(guān)于檸檬酸的作用的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、檸檬酸(Citric Acid,簡稱CA)是一種重要的有機(jī)酸,又名枸櫞酸,無色晶體,常含一分子結(jié)晶水,無臭,有很強(qiáng)的酸味,易溶于水。
2、其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解,此性質(zhì)常用來鑒定和分離檸檬酸。
3、結(jié)晶時(shí)控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。
4、在工業(yè),食品業(yè),化妝業(yè)等具有極多的用途。
本文關(guān)于檸檬酸的作用的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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