天使蛋糕（關于天使蛋糕的簡介）

2022-09-15 06:27:03 編輯：匡榮藍來源：

導讀大家好，天使蛋糕，關于天使蛋糕的簡介很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、天使蛋糕（angel cake，或angel food cake）是靠把

大家好，天使蛋糕，關于天使蛋糕的簡介很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、天使蛋糕（angel cake，或angel food cake）是靠把硬性發(fā)泡的雞蛋清、白糖和白面粉制成的。

2、于19世紀在美國開始流行起來。

3、與其他蛋糕很不相同，其棉花般的質地和顏色，不含牛油、油質，因而雞蛋清的泡沫能更好地支撐蛋糕。

本文關于天使蛋糕的簡介就講解完畢，希望對大家有所幫助。

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