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1、清蒸魚是用各類魚制作的一道家常菜,主要原材料有魚、生姜、香蒜等,口味咸鮮,魚肉軟嫩,鮮香味美,湯清味醇是舌尖上的美食。
2、清蒸魚肉質(zhì)細嫩、能最大程度的保存魚肉的營養(yǎng)和口感,加上做法比較簡單,蒸魚成為一道非常受歡迎的家常菜。
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