韓國近一半泡菜生產(chǎn)商關(guān)閉該如何應(yīng)對(duì)“泡菜危機(jī)”??？

2022-10-01 15:35:56 編輯：石楠華來源：

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韓國近一半泡菜生產(chǎn)商關(guān)閉該如何應(yīng)對(duì)“泡菜危機(jī)”！？今天的關(guān)注度非常高，直接上了熱搜榜，那么具體的是什么情況呢，大家可以一起來看看具體都是怎么回事吧。

1、在韓國，人們?cè)絹碓綋?dān)心大白菜短缺也會(huì)破壞韓國人的傳統(tǒng)。由于夏季的極端高溫和降雨，地里的大量大白菜打蔫變形。據(jù)地方當(dāng)局估計(jì)，太白的收成加起來僅為正常年份的三分之二。

2、報(bào)道稱，結(jié)果是，韓國各地的美食家們都感受到了泡菜危機(jī)的影響。韓國農(nóng)水產(chǎn)食品流通公社說，本月的大白菜消費(fèi)價(jià)格飆升至每棵7.81美元，而年均價(jià)格約為4.17美元。韓國1000多家泡菜生產(chǎn)商中，去年已經(jīng)有近一半因?yàn)闃I(yè)績不佳暫時(shí)甚至永久關(guān)閉。

3、韓國農(nóng)業(yè)部食品產(chǎn)業(yè)促進(jìn)司副司長林正根表示，就政府而言，希望這些儲(chǔ)藏設(shè)施也能“大大加強(qiáng)韓國產(chǎn)泡菜在全球的地位”。他補(bǔ)充說，如果前兩個(gè)項(xiàng)目運(yùn)作良好，還可以建造更多的儲(chǔ)藏設(shè)施。

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