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澳大利亞建筑師杰里米?布爾(Jeremy Bull)在談到自己的創(chuàng)作過程時表示:“那些最初的討論可以從非常深奧的文化參考點(diǎn)中獲得靈感,而這些文化參考點(diǎn)與建筑沒有多大關(guān)系?!迸oundedAlexander,公司在2011年。今天,他和他的20多名團(tuán)隊(duì)成員,在悉尼以外的多個住宅和酒店項(xiàng)目中工作——那些與悉尼夜生活相聯(lián)系的項(xiàng)目將會被認(rèn)為是娛樂場所,比如帝國Erskineville(包括那里的餐館Priscillas)和bar Tilly May’s。同樣熱鬧的是位于澳大利亞Burleigh Heads的熱帶餐廳Burleigh Pavilion和底層的運(yùn)動酒吧、設(shè)施,以及澳大利亞Woolwich碼頭酒店的餐廳。
而亞歷山大的大多數(shù)公司已完成的項(xiàng)目均在澳大利亞,該公司于2017年進(jìn)入迪拜。肖恩·康諾利(Sean Connolly)是迪拜歌劇院表演藝術(shù)中心的第一家餐廳。
最近,該公司完成了餐廳和酒吧和咖啡公司的旗艦店將;都在悉尼。室內(nèi)設(shè)計(jì)公司與布爾坐在一起,聽取他對悉尼白色桌布的更多意見,這是一款樹脂咖啡柜臺,靈感來自美國藝術(shù)家阿謝爾·懷特海德(achel Whiteread),他認(rèn)為這是最好的黑色鋼筆。
室內(nèi)設(shè)計(jì):你為Glorietta設(shè)計(jì)的總體目標(biāo)是什么?
杰里米·布爾:Glorietta是一家旗艦餐廳,位于一個很大的城市體量內(nèi),是一棟名為bySkidmore, Owings &美林。原始空間的印象是非常大的和金屬的——透過玻璃幕墻,你可以看到這些大量暴露的鋼桁架包裹在金屬鑲板中。
我們試圖用不同層次的細(xì)節(jié)和親切感來覆蓋更加個人化的敘述。材料、光線——從天花板上垂落下來——和家具組織在不同的樓層完成這一任務(wù)。傳統(tǒng)的印尼家具制造商將藤條編織成天花板上抽象的藤條云景,而一群鳥實(shí)際上是有翼的懸垂金屬燈。家具的設(shè)置,具體到每個地區(qū),是獨(dú)特和多樣的。所以如果你坐在桌子旁邊,那張椅子可能是那張桌子里僅有的五六把椅子中的一把。這讓會場顯得不那么普通。
你認(rèn)為這個項(xiàng)目如何在競爭激烈的酒店市場中脫穎而出?
JB:在悉尼,酒店已經(jīng)不再需要那么高的聲望了,人們對室內(nèi)設(shè)計(jì)的要求也越來越高。白色的桌布幾乎都不見了,取而代之的是更個性化、更健康的高質(zhì)量食物。我們已經(jīng)看到,場館設(shè)計(jì)需要變得不那么自我沉迷——講故事需要真實(shí),但細(xì)節(jié)不需要如此糾結(jié)。舉例來說,《榮耀塔》是一個非常簡單的故事,簡單卻有趣。
ID:你最近還完成了什么?
JB:為咖啡公司做品牌激活包括悉尼邦迪海灘地區(qū)的旗艦店。會,Co是一個非常酷的咖啡公司——他們在洛杉磯也有一個辦公地點(diǎn)——我們完成了一個混合空間,它不太像咖啡館,不太像培訓(xùn)設(shè)施,也不太像辦公室。我們的目標(biāo)是將這個品牌從一個很酷,但仍然相當(dāng)傳統(tǒng)的咖啡店,發(fā)展成一個更具創(chuàng)新個性的東西。
受到美國藝術(shù)家Rachel Whiteread的啟發(fā),她設(shè)計(jì)了一系列樹脂門,我們用不同顏色的樹脂在鋼框架上制作了一個定制的咖啡柜。會,CO是一個與創(chuàng)業(yè)公司對話的創(chuàng)業(yè)品牌,我們喜歡所有的科技創(chuàng)業(yè)公司在車庫的一扇門上開設(shè)辦公室,在幾根桁架上打開一扇門,把它當(dāng)做第一張桌子。我們對雙色玻璃也很感興趣,或者說是根據(jù)角度改變顏色的玻璃。有了這個柜臺,你可以看到彩色的光透過咖啡。
我們最近還在悉尼的屈臣氏灣(Watsons Bay)完成了一棟四層樓高、建于20世紀(jì)50年代的海濱別墅的重大翻修。我們做了上面的兩層,并建造了地下室空間,只使用了一些現(xiàn)有的砌體。
伊德:你有什么打算?
簡森-巴頓:悉尼東郊的許多住宅目前正在建設(shè)中。它們是對現(xiàn)有房屋的廣泛改造和補(bǔ)充,但所有的方法都不同——從非常現(xiàn)代的到傳統(tǒng)的。
你如何看待未來十年住宅或酒店市場的變化?
簡森-巴頓:圍繞我們使用的材料和這些材料對我們的環(huán)境產(chǎn)生的影響的問責(zé)制將急劇上升。我不認(rèn)為它不能。如果不承認(rèn)過去的短期意識形態(tài)和由此造成的混亂,我們就不能再進(jìn)行設(shè)計(jì)。很長一段時間以來,我們一直能夠避免這種情況,但現(xiàn)在我們正處于一個轉(zhuǎn)折點(diǎn),事情將真正開始改變。人們將會看到可持續(xù)性、可回收性和生態(tài)意識,不僅僅是口頭上的說說而已,是你對你的項(xiàng)目說的話,而是我們實(shí)際做的事。
你從哪里得到靈感的?
簡森-巴頓:大部分來自文化參考點(diǎn)——無論是藝術(shù)、散文、文化事件,還是社區(qū)人們的哲學(xué)。
例如,有一件當(dāng)代藝術(shù)作品在一尊古老的大理石半身像上展出,在半身像的臉上撒上了黃金,并從半身像上滑落下來。當(dāng)我們重建維多利亞咖啡品牌的品牌原則時,我們把這個半身像作為一個參考點(diǎn)。
維多利亞面臨的最大挑戰(zhàn)是,它是一個高質(zhì)量的品牌,但眾所周知,它主要在雜貨店出售。因此,盡管咖啡的質(zhì)量很高,但你還是無法擺脫這種感覺:它是一個大型零售連鎖咖啡品牌。這次破產(chǎn)成為重新定位咖啡銷售商品牌故事、重建品牌認(rèn)知的隱喻。你有一個古老的藝術(shù)形式——一個漂亮但不那么迷人的石頭半身像——然后你用某種覆蓋物重新使用它。
伊德:你住在什么樣的家里?
JB:我和我的伴侶,四個兒子,還有我們的小狗一起住在悉尼的Bondi Junction區(qū)。我們的家充滿了陽光,到處都是卡拉拉大理石或松樹。雖然它仍然古怪和個性化,但對于我們非常忙碌的家庭來說,它也是一臺非常有效的機(jī)器。在用餐區(qū),有一個皮革長椅,我設(shè)計(jì)的交談坑。它已經(jīng)被生活所玷污,被一個年輕家庭的印記所覆蓋。我們在那里吃飯、聊天,有時睡覺。
你認(rèn)為你的童年是如何影響你的設(shè)計(jì)思維的?
簡森-巴頓:我的室內(nèi)空間一直是我大部分時間待的地方,我通常很安靜,不太喜歡社交。當(dāng)我還是個孩子的時候,只要能找到一個角落里的房間,然后在那里趴上幾個小時,我就會非常開心。用筆和紙,我可以創(chuàng)造出這些奇幻的不同世界和宇宙,以及其中的人物。
即使是現(xiàn)在,那也是我真正感到自在的地方。我今天的大部分工作都是用鋼筆完成的,我有一大堆來自德國公司lamy的黑色鋼筆。我對電腦不太在行,有個助手幫我做大部分我需要做的事。
伊德:你在讀什么?
JB:凱文·西姆勒和羅賓·漢森的《大腦中的大象:日常生活中的隱藏動機(jī)》。上周,《天才密碼:偉大不是天生的》(The Talent Code: great is not Born)。這是成長。這是如何。丹尼爾·科伊爾(Daniel Coyle)著。我喜歡現(xiàn)象學(xué),我也喜歡把問題編成法典。
你有什么秘密可以分享嗎?
JB:在邦迪海灘的門廊和客廳吃早餐。每周日早上7點(diǎn),我都會和我的三個兒子在(一種澳大利亞常見的沖浪意識課程)前到那里。我們一邊吃著糕點(diǎn),一邊和服務(wù)員之一、前澳大利亞職業(yè)球員路博(Lubo)聊足球。
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