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大家好,打鹵面,關于打鹵面的簡介很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、打鹵面是山西、山東一帶的傳統(tǒng)面食。
2、打鹵面做法多樣,風味不一,用料也多種多樣,隨用料、做法不同,亦有不同風味。
3、打鹵面的明顯的特點就是做鹵子,然后煮白水面條,煮好以后把鹵子放到白水面條充分的攪拌,有很好的促進食欲的作用,而且做法也是比較多的,做的鹵子可以有葷有素,制作的花樣也是五花八門。
4、打鹵面可以算是北方人最喜歡的面食之一,口感香濃,亦飯亦菜。
本文關于打鹵面的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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