北京果脯（關(guān)于北京果脯的簡介）

2022-07-31 06:29:52 編輯：祿恒靈來源：

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大家好，北京果脯，關(guān)于北京果脯的簡介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、北京果脯蜜餞是傳統(tǒng)風(fēng)味食品之一，它譽滿京師，馳名全國，遠銷國外。

2、在我國的古籍中，關(guān)于用蜂蜜腌制果實的記載很多。

3、這些記載皆是把鮮果放在蜂蜜中熬煮濃縮，去除大量水分，借以長期保存，故稱為“蜜煎”，以后逐步演變成“蜜餞”。

4、后來有用砂糖代替蜂蜜的。

本文關(guān)于北京果脯的簡介就講解完畢，希望對大家有所幫助。

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