福州特色菜（關(guān)于福州特色菜的簡介）

2022-07-31 20:39:37 編輯：方璐奇來源：

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大家好，福州特色菜，關(guān)于福州特色菜的簡介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、福州菜是發(fā)源于中國福建福州一帶的閩菜分支菜系，為閩菜一大主流，早期的閩菜就是指福州菜。

2、為閩東風味，其特點為味道清淡、鮮香、酸甜，尤其重視湯的烹制，有“一湯十變”之說。

3、烹調(diào)方法上則以溜、蒸、炒、煨、燉最為常見。

本文關(guān)于福州特色菜的簡介就講解完畢，希望對大家有所幫助。

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