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大家好,燒雞公,關(guān)于燒雞公的簡(jiǎn)介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、燒雞公,是用公雞、青椒、芹菜、洋蔥等食材制作的菜品,口味以麻辣為主。
2、此菜為重慶的一道經(jīng)典江湖菜,廣泛流行于川渝一帶,屬于川菜系或渝菜系。
3、雞肉對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。
4、祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。
本文關(guān)于燒雞公的簡(jiǎn)介就講解完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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