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大家好,京醬肉絲的家常做法,關(guān)于京醬肉絲的家常做法的簡(jiǎn)介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、京醬肉絲,是一道知名度很高的菜肴,它是北京菜中的經(jīng)典代表菜之一。
2、制作時(shí)選用豬瘦肉為主料,輔以甜面醬、蔥、姜及其它調(diào)料,用北方特有烹調(diào)技法“六爆”之一的“醬爆”烹制而成。
3、成菜后,咸甜適中,醬香濃郁,風(fēng)味獨(dú)特。
本文關(guān)于京醬肉絲的家常做法的簡(jiǎn)介就講解完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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