西紅柿什么時(shí)候傳入中國(guó)（關(guān)于西紅柿什么時(shí)候傳入中國(guó)的簡(jiǎn)介）

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1、中國(guó)蔬菜栽培史，早在新石器時(shí)代，野菜就是人類(lèi)采集的對(duì)象之一。

2、中國(guó)已發(fā)掘的一些新石器時(shí)代遺址，如浙江余姚河姆渡遺址中出土有大量的瓠和菱角，浙江吳興錢(qián)山漾遺址中出土有菱角和甜瓜子等，說(shuō)明當(dāng)時(shí)已知采集這些植物食用。

3、甘肅秦安大地灣新石器時(shí)代遺址和西安半坡遺址出土有蕓薹屬（可能是油菜、白菜或芥菜）種子，說(shuō)明有些地區(qū)在七八千年前已開(kāi)始栽培蔬菜。

4、到了西周和春秋時(shí)期，《詩(shī)經(jīng)》中有不少有關(guān)蔬菜的詩(shī)句，反映當(dāng)時(shí)有了專(zhuān)門(mén)栽培蔬菜的菜圃，同時(shí)還在春夏兩季將打谷場(chǎng)地耕翻后用來(lái)種菜等。

5、東漢時(shí)增加到20多種，以后又陸續(xù)增加，南北朝時(shí)達(dá)30余種。

6、其后到元末的數(shù)百年間，一直未超過(guò)40種。

7、明、清兩代增加較快，到清末、主要栽培蔬菜種類(lèi)將近60種，其中既有高等植物，也有屬于低等植物的食用菌類(lèi)，還有豐富多彩的水生蔬菜。

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