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1、燉羊肉是以肥羊肉為主要食材的家常燉菜,所需原材料有肥羊肉;醬油;食鹽;花椒;蔥段;姜;茴香,可降糖降脂,美容養(yǎng)顏,增強抵抗力,做法多樣,營養(yǎng)價值豐富。
2、燉羊肉主要是西北地區(qū)的美食,尤其是陜甘寧地區(qū),陜北的最為出名。
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