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1、基本營養(yǎng)物質(zhì)是指糖類(碳水化合物)、脂肪、蛋白質(zhì)、食用鹽、水、維生素。
2、它們是人體必需6大營養(yǎng)物質(zhì),基本營養(yǎng)物是維持生理需求的基本物質(zhì)。
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