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1、春卷,又稱春餅、春盤、薄餅。
2、是中國民間節(jié)日的一種傳統(tǒng)食品,流行于中國各地,在江南等地尤盛。
3、在中國南方,過春節(jié)不吃餃子,吃春卷和芝麻湯圓。
4、并且在漳州一帶清明時(shí)節(jié)也吃春卷,民間除供自己家食用外,常用于待客。
5、春卷歷史悠久,由古代的春餅演化而來。
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