脂肪到底是好的還是壞的？

2022-12-27 14:34:54 編輯：錢嫻博來源：

導(dǎo)讀脂肪在人體中占據(jù)非常重要的作用，人體需要的三大重要營養(yǎng)分別包括脂肪蛋白質(zhì)和糖類，對于注重形體的愛美人士和擔心會患心腦血管疾病的人群來說，總覺得脂肪是一種非常壞的物質(zhì)，這些人都認為脂肪是造成人體型肥胖和影響心腦血管疾病的最重要的原因，所以常常胎記脂肪總是非常的恐懼。

脂肪在人體中占據(jù)非常重要的作用，人體需要的三大重要營養(yǎng)分別包括脂肪蛋白質(zhì)和糖類，對于注重形體的愛美人士和擔心會患心腦血管疾病的人群來說，總覺得脂肪是一種非常壞的物質(zhì)，這些人都認為脂肪是造成人體型肥胖和影響心腦血管疾病的最重要的原因，所以常常胎記脂肪總是非常的恐懼。

其實脂肪是人體所需的一種重要的營養(yǎng)素之一，脂肪包括脂和油，在固態(tài)狀態(tài)下被稱為指液態(tài)狀態(tài)下被稱為油，油在食物中很常見，和油結(jié)構(gòu)相類似的是類脂，內(nèi)酯是一種化合物，包括膽固醇、脂蛋白、磷脂、糖脂等，大部分的食物都具有一定的脂肪含量，脂肪是一種能夠產(chǎn)生很高能量的營養(yǎng)素，每一克的脂肪通過氧化可以在人體內(nèi)產(chǎn)生9000卡的能量，這種能量比碳水化合物和蛋白質(zhì)兩者共同產(chǎn)生的能量總和還要多出很多。

人體不能有太多的脂肪，但是也不能完全沒有脂肪，否則會影響人體正常的發(fā)育，脂肪對人體產(chǎn)生的健康作用有好有壞，如果人體的脂肪含量過少，不僅會影響身體發(fā)育，人的身體也會沒有一點抵抗力，很容易生病，體內(nèi)脂肪偏低的話，人會出現(xiàn)營養(yǎng)不良，會導(dǎo)致人體的細胞功能減弱，從而引發(fā)一系列的疾病。

人體內(nèi)脂肪過多的容易引起肥胖病，過于肥胖會使人產(chǎn)生高血脂，高血糖等疾病，皮下脂肪可以阻止人體內(nèi)熱量的散失，防止熱量傳到體外，能夠使人體溫度保持在一種恒定的狀態(tài)下，對人體的內(nèi)臟器官具有保護和固定作用，防止器官受到損傷，脂肪可以加快人體對脂溶性維生素的吸收，是維生素最好的溶劑。

標簽：脂肪，好壞