夏威夷大學毛伊島學院學生創(chuàng)造樂趣

雞肉餅配西蘭花和油封大蒜、烤箱烤西紅柿和卡普雷塞;茄子帕爾馬干酪配意大利面配馬力拉醬、羽衣甘藍凱撒沙拉和大蒜面包——這些只是夏威夷大學毛伊島學院新近現(xiàn)代化的帕伊納市場提供的午餐菜肴的味道。

這些菜肴由UH Maui College 屢獲殊榮的烹飪藝術(shù)課程的“世界餐盤”課程準備，每道菜的價格低至 10 美元。

“我們都很高興再次全面開放，”主廚講師Noel Cleary說。“學生們都很有活力。他們喜歡為公眾服務(wù)，也喜歡我們的UHMC 'ohana。

Pā?ina美食廣場于今年 3 月 23 日重新向公眾開放。除了 World Plate 主菜外，Pā?ina Market 還提供湯、漢堡、全套沙拉吧和熱食吧。由UH Maui College 的烘焙學生準備的糕點也可提供。

Shamblin 貢獻他的時間來創(chuàng)作一些非常漂亮的黑板藝術(shù)。這是我們社區(qū)的人們進來看看我們的教師和學生正在做的令人興奮的事情的好時機。”

Pā?ina Market 周一至周四上午 11 點至下午 12:50 開放。UH 節(jié)假日不營業(yè)。

“我從 2005 年左右開始來到這里，”毛伊島高爾夫職業(yè)選手布拉德利·鮑文 (Bradley Bowen) 說。“我很高興它回來了。我喜歡這里的氛圍，并且相信我能吃到好、干凈、煮熟的食物。我認為這個項目很棒，值得支持。”

World Plate 烹飪班在 9 月 22 日之前在市場上提供地中海風味的食物。菜單在 10 月 10 日之前過渡到東南亞風味的菜肴。

從 10 月 18 日開始，課程將從 World Plate 切換到 Paniolo Grill，在那里他們將準備熟食式三明治和沙拉。Paniolo Grill 將在 12 月 6 日之前的Pā?ina Market 正常營業(yè)時間開放。