江米糕（關(guān)于江米糕的簡(jiǎn)介）

2022-07-29 23:30:41 編輯：方瑪功來(lái)源：

導(dǎo)讀大家好，江米糕，關(guān)于江米糕的簡(jiǎn)介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1、江米糕是北京傳統(tǒng)名點(diǎn)之一，糯米，又叫江米，是禾本科植物

大家好，江米糕，關(guān)于江米糕的簡(jiǎn)介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、江米糕是北京傳統(tǒng)名點(diǎn)之一，糯米，又叫江米，是禾本科植物的種仁，質(zhì)地柔軟。

2、按谷殼顏色可分為紅、白兩種，也有分為有毛和無(wú)毛的；按米的顏色可分為紅色和白色，還有一種米粒潔白如雪，且粒長(zhǎng)10～15毫米。

3、江米糕是家常經(jīng)常食用的糧食之一，因其香糯黏滑，常被用以制成風(fēng)味小吃，深受大家喜愛(ài)。

4、逢年過(guò)節(jié)很多地方都有吃年糕的習(xí)俗。

5、正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。

本文關(guān)于江米糕的簡(jiǎn)介就講解完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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