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大家好,烤大蝦,關(guān)于烤大蝦的簡(jiǎn)介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、烤大蝦是一道東北地區(qū)的傳統(tǒng)名菜,屬于東北菜系。
2、此菜保持原汁原味,色澤紅潤(rùn)光亮,肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美。
3、炒鍋內(nèi)加熟豬油中火燒至六成熟時(shí),將蔥段姜片下鍋炒出香味后加入對(duì)蝦,加入料酒雞湯精鹽白糖,用旺火燒開后用小火煨,湯汁變濃后撿出蔥姜,淋上香油即可。
本文關(guān)于烤大蝦的簡(jiǎn)介就講解完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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