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血紅素鐵(關(guān)于血紅素鐵的簡介)

2022-08-25 20:39:37 編輯:諸之梅 來源:
導讀 大家好,血紅素鐵,關(guān)于血紅素鐵的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、非血紅素鐵,non-heme iron,指含于蛋白質(zhì)或蛋白質(zhì)復(fù)

大家好,血紅素鐵,關(guān)于血紅素鐵的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

1、非血紅素鐵,non-heme iron,指含于蛋白質(zhì)或蛋白質(zhì)復(fù)合體中血紅素形態(tài)以外的鐵離子,是作為區(qū)別于血紅素而命名的。

2、非血紅素鐵主要以Fe(OH)3絡(luò)合物的形式存在于食物中,必須先與其他有機部分分離,還原為亞鐵離子才能被吸收。

本文關(guān)于血紅素鐵的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。


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