雨前茶（關(guān)于雨前茶的簡(jiǎn)介）

2022-09-09 09:10:47 編輯：聞人萍晶來(lái)源：

導(dǎo)讀大家好，雨前茶，關(guān)于雨前茶的簡(jiǎn)介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1、雨前，即谷雨前，即4月5日以后至4月20日左右采制用細(xì)嫩芽尖...

大家好，雨前茶，關(guān)于雨前茶的簡(jiǎn)介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、雨前，即谷雨前，即4月5日以后至4月20日左右采制用細(xì)嫩芽尖制成的茶葉稱(chēng)雨前茶。

2、雨前茶雖不及明前茶（清明前采摘的茶）那么細(xì)嫩，但由于這時(shí)氣溫高，芽葉生長(zhǎng)相對(duì)較快，積累的內(nèi)含物也較豐富，因此雨前茶往往滋味鮮濃而耐泡。

3、明代許次紓在《茶疏》中談到采茶時(shí)節(jié)時(shí)說(shuō)：“清明太早，立夏太遲，谷雨前后，其時(shí)適中”。

4、這對(duì)江浙一帶普通的炒青綠茶來(lái)說(shuō)，清明后，谷雨前，確實(shí)是最適宜的采制春茶的時(shí)節(jié)。

5、據(jù)說(shuō)，從時(shí)間上分，明前茶是茶中的極品，雨前茶是茶中的上品。

本文關(guān)于雨前茶的簡(jiǎn)介就講解完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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