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大家好,膳食纖維的作用,關(guān)于膳食纖維的作用的簡(jiǎn)介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、膳食纖維是一種多糖,它既不能被胃腸道消化吸收,也不能產(chǎn)生能量。
2、因此,曾一度被認(rèn)為是一種“無營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)”而長(zhǎng)期得不到足夠的重視。
3、然而,隨著營(yíng)養(yǎng)學(xué)和相關(guān)科學(xué)的深入發(fā)展,人們逐漸發(fā)現(xiàn)了膳食纖維具有相當(dāng)重要的生理作用。
4、以致于在膳食構(gòu)成越來越精細(xì)的今天,膳食纖維更成為學(xué)術(shù)界和普通百姓關(guān)注的物質(zhì),并被營(yíng)養(yǎng)學(xué)界補(bǔ)充認(rèn)定為第七類營(yíng)養(yǎng)素,和傳統(tǒng)的六類營(yíng)養(yǎng)素——蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)與水并列。
本文關(guān)于膳食纖維的作用的簡(jiǎn)介就講解完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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