炎癥癌癥與飲食 防癌抗癌多吃抗炎食物

每個人都要做自己健康的第一責任人，今年是全國腫瘤防治的第29個宣傳周，為了使我們的身體保持健康，要做的就是正確的認識癌癥，同時還要積極的防控癌癥，定期提前做到早預防，早發(fā)現(xiàn)，早診斷，早治療，在4月17日中國抗癌協(xié)會腫瘤營養(yǎng)專業(yè)委員會與中國營養(yǎng)學會社區(qū)營養(yǎng)與健康管理分會等部門聯(lián)合發(fā)布了《抗炎飲食預防腫瘤的專家共識》，在這個專家共識中，為大家提供了防癌抗癌的飲食策略，同時也談及到了我國居民在抗炎飲食角度的膳食特點。

炎癥、癌癥和飲食

影響腫瘤的發(fā)生和發(fā)展有著非常復雜的因素，不過飲食在炎癥和癌癥方面的預防，和潛在的作用是非常關鍵的，腫瘤會對人的生命健康造成嚴重的威脅，近年來發(fā)生癌癥的概率和死亡率在不斷上升，而飲食不僅具有抗炎的作用，同時也具有促炎的特性。

不合理的飲食會使人的身體處在慢性炎癥狀態(tài)下，腫瘤和長期的慢性炎癥之間是有直接關聯(lián)性的，慢性炎癥會對腫瘤的治療效果造成非常不利的影響，使治療效果大大降低，科學合理的飲食，可以幫助人們改善慢性炎癥的狀態(tài)，使腫瘤的環(huán)境發(fā)生改變，從而達到預防腫瘤和促進或者康復的作用。

誘因

腫瘤的發(fā)病誘因之一就是長期的慢性炎癥，通過合理的飲食能夠影響并改善人體內(nèi)炎癥的反應，要是人的身體長期處于炎癥的狀態(tài)下，就會使機體組織處于反復的損傷和修復狀態(tài)，有很大的幾率會發(fā)生癌癥，預防癌癥要多吃抗炎食物，包括新鮮的水果和蔬菜，全谷物，含有不飽和脂肪和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，還有一些含有植物化合物成分的食物。