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大多數(shù)人都非常喜歡吃辣的食物,可是一些人在吃過比較辣的食物之后,就會出現(xiàn)拉肚子的情況,而且胃腸道也會非常的不舒服,只要停止吃辣癥狀就會消失,這主要是因為辣椒中含有大量的辣椒素,對神經(jīng)有比較強的刺激作用,而且辣椒素還會讓身體產(chǎn)生灼熱感,使大腦誤認為是身體受到了傷害,啟動了一種保護機制,加快了辣椒排出體外的速度,讓身體免受傷害。
吃辣容易拉肚子是怎么回事:
其實辣椒中的辣味主要是因為含有大量的辣椒素,這種辣椒素是一種含有香草酰胺的生物堿能夠和人體的感覺神經(jīng)器官進行充分的結(jié)合,具有比較大的刺激性,這也就是為什么吃辣的能夠讓人食欲大開,而且在吃辣之后又會出現(xiàn)腹瀉腹痛的情況。其實辣椒素在消化道內(nèi)是很難被分解的,會使腸道產(chǎn)生比較大的刺激感,由于胃腸道的部位分布了大量的神經(jīng)在收到了灼燒的信號之后,就會啟動排毒機制,將辣椒素通過腸道的蠕動來排出體外。
由于胃腸道的加速蠕動,使得排出的大便同時胃腸道在快速蠕動的過程中,會對腸道中的水分進行吸收,使大便的水分增加造成吃辣之后拉肚子的情況。其實人們對辣味有一定的誤解,辣味并不是一種味覺,只是一種痛覺,痛覺器官分布在人的全身,特別是菊花的部位是有比較柔軟的粘膜和絨毛組織所組成的,如果受到了外部的刺激將會更加的敏感,而辣椒素在胃腸道中還沒有被完全的分解,通過肛門時就會對肛門的周圍產(chǎn)生比較強烈的刺激,短時間內(nèi)感受到疼痛的感覺。
人體在排便時,肛門周圍的痛覺細胞就會被激活,同時還會向大腦傳送燒灼刺痛的信號讓人產(chǎn)生菊花痛的癥狀。在平時吃辣的時候一定要適量不要超過胃腸道的耐受程度,一些特殊體質(zhì)或者胃腸道有基礎(chǔ)性疾病的,對于比較辣的食品一定要謹慎食用,對于比較辣的口味一定要量力而行不要過多食用。
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