夏季吃苦勝過進(jìn)補(bǔ)？這4種苦吃錯(cuò)會(huì)中毒 嚴(yán)重能危及生命

生活當(dāng)中經(jīng)常聽到夏季吃苦勝過進(jìn)補(bǔ)，但以下這4種苦味的食物最好不要吃，如果吃錯(cuò)很可能會(huì)引發(fā)個(gè)人的食物中毒，嚴(yán)重情況下甚至?xí)＜皞€(gè)人的生命。

發(fā)苦的絲瓜

正常絲瓜會(huì)帶有一點(diǎn)甜味，如果發(fā)現(xiàn)絲瓜吃起來有苦味，千萬不要繼續(xù)食用，苦絲瓜中含有堿糖甙生物毒素毒性比較強(qiáng)，高溫蒸煮下也很難將這種毒素溶解，吃了苦刺瓜后很可能會(huì)有惡心，嘔吐，腹痛，口舌發(fā)麻，腹瀉相關(guān)癥狀出現(xiàn)，一定要前往醫(yī)院就診。

發(fā)苦的瓠瓜

有明顯發(fā)苦的時(shí)候也是會(huì)有堿糖疳毒素，在食用之前一定要鑒別是苦的還是甜的，過量使用很可能會(huì)有腹痛，頭暈，惡心，腸胃不適等消化道上的疾病。

發(fā)苦的葫蘆

無論和其他植物雜交或者種植條件不好，儲(chǔ)存不當(dāng)，不新鮮的時(shí)候，就會(huì)有苦味，其中也會(huì)生成苦味物質(zhì)堿糖疳毒素，不小心誤食就會(huì)發(fā)生中毒，一旦食用感覺有苦味，要立刻停止。

發(fā)苦的甜瓜

甜瓜也是葫蘆科的，一種蔬果有兩種情況是，會(huì)使甜瓜有苦味，一種是甜瓜并沒有完全成熟，第二是甜瓜當(dāng)中有農(nóng)藥殘留，甜瓜的瓜蒂是性寒味苦的，食用過量的情況下就很容易導(dǎo)致中毒，吃甜瓜的時(shí)候也要注意將瓜蒂的部分切掉。

苦味食物，雖然夏天食用較好，但一定要注意一些優(yōu)質(zhì)苦味食物的用量，一周吃2~3次就可以了，吃太多食物很容易對脾胃有損傷，當(dāng)女性經(jīng)期時(shí)少吃苦味食物大多寒涼，很容易引起痛經(jīng)?？辔缎院?，體質(zhì)較差的一類人群也不建議多吃，脾胃虛寒的人平時(shí)吃涼東西容易拉肚子也不適宜。