短短幾天價格跌了近一半 霸占杭州人餐桌C位 醫(yī)生提醒

隨著東海的解禁，這幾天舟山野生梭子蟹成為了杭州人的餐桌必備，到處也可以看到朋友圈里花式吃梭子蟹的方法。隨著大漁船回岸，舟山的梭子蟹產(chǎn)量這幾天也呈現(xiàn)著大幅度的上升，市場上的風險相比幾天前看起來更大更肥，關鍵是價格層面也有了將近一半的下跌。

二三兩的小螃蟹價格跌至20~25一斤，四五兩規(guī)格中等的螃蟹，價格是35~40元一斤，這都是活螃蟹的價格。冰凍的螃蟹價格直接低于了10元，有的攤主甚至掛出8元一斤，15元兩斤，這樣極為便宜的價格。

但每到這個時節(jié)，急診人課都會收治很多因為管不住自己的嘴兒，使用大量螃蟹導致突發(fā)疾病的患者，最為常見的就是急性腸胃炎、消化不良、急性的膽囊炎、胰腺炎等等。很多人以為少食多餐這種方式吃螃蟹相對來說很安全，這其實也是誤區(qū)，事實上螃蟹積累吃的過量也會引起高血脂癥胰腺炎的出現(xiàn)。

對于患有基礎性疾病的人來說，比如有血脂異常、肥胖、糖尿病等等，短期之內(nèi)在吃螃蟹累積達到一定程度時，某一次攝入螃蟹量過多作為誘因而誘發(fā)疾病，后發(fā)高血脂癥，胰腺炎死亡率就可達到15%的30%。

一旦食用螃蟹感覺到有腹痛、腹脹、惡心、嘔吐無癥狀的出現(xiàn)，以及皮膚有潮紅、手心和足心發(fā)癢、全身會有風團樣的皮疹、憋氣、喘息一些過敏一樣的癥狀，一定要及時前往醫(yī)院就診。螃蟹作為含蛋白質較為豐富的食物但其中蟹黃也有含高的膽固醇含量，一般人來說，一餐食用螃蟹并不要超過兩只，最多也不要超過3只。