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尿酸高是多種疾病的致病因素之一,可以引發(fā)痛風(fēng),腎結(jié)石甚至腎衰竭,所以尿酸高的患者千萬不要忽視這種疾病,除了要積極配合醫(yī)生的治療之外,也應(yīng)當(dāng)通過飲食調(diào)整的方式來控制尿酸,遠(yuǎn)離高嘌呤的食物才能夠幫助自己減輕尿酸高的癥狀。
1.嘌呤在人體當(dāng)中最終的代謝產(chǎn)物就是尿酸,這種尿酸是身體核酸內(nèi)源性以及外源性分解產(chǎn)生的,其中是包括了體內(nèi)核酸以及嘌呤類化合物,外源性的尿酸有20%是從食物當(dāng)中獲取的嘌呤。
2.主食當(dāng)中方便面的嘌呤含量最高,所以高尿酸人群應(yīng)當(dāng)杜絕吃方便面,平日里可以適當(dāng)吃一些八寶粥,湯圓或餛飩,但是一定要控制好攝入量.白米飯,面條和小米粥這類食物都屬于低嘌呤的食物,每100克當(dāng)中含有嘌呤的數(shù)量只有50毫克左右。
3.高尿酸癥的患者也能夠吃一些低嘌呤的蔬菜,比如白菜,西紅柿,土豆,黃瓜,芹菜,小油菜和冬瓜等,這些蔬菜能夠幫助患者很好的減輕癥狀。
4.大多數(shù)的水果都是可以控制尿酸的,比如山楂,鳳梨,蘋果,杏子,藍(lán)莓和草莓等,也可以吃一些西瓜,橙子和葡萄。
5.人體20%的尿酸是來自于食物的攝入,所以每天的嘌呤攝入量最多不能超過300毫克,100克食物當(dāng)中的嘌呤量不得超過50毫克,類似于動(dòng)物內(nèi)臟和貝殼類海鮮,嘌呤含量是比較高的。
6.僅僅采取低嘌呤飲食也是不夠的,要嚴(yán)格控制各種肉湯的攝入,也要控制各種刺激性調(diào)味品的攝入,拒絕喝含有酒精和果糖的飲料。
7.高尿酸患者除了要控制嘌呤攝入量之外,也要控制酒精的攝入,酒精進(jìn)入人體后會(huì)影響腎臟對尿酸的排泄,而且也會(huì)促進(jìn)嘌呤的分解,從而導(dǎo)致血尿酸的升高。
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