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一年之計(jì)在于春,中醫(yī)理論當(dāng)中認(rèn)為春季養(yǎng)肝是最重要的時(shí)候,也是養(yǎng)肝的黃金時(shí)期,養(yǎng)好肝能夠讓人體的陽氣充分,從而增加身體抵抗力和免疫力,讓身體能夠從冬天的藏服狀態(tài)迅速走出來,迎接新一年的生命活動。
1.春季沒有養(yǎng)好肝,會導(dǎo)致疏泄功能受到阻礙,甚至?xí)霈F(xiàn)胸悶心悸,心氣不足,脾氣不足,咳嗽咳喘的癥狀。
2.肝臟的主要功能是疏泄和藏血,疏泄功能不足的時(shí)候會出現(xiàn)肝氣郁結(jié)的癥狀,疏泄功能過強(qiáng)也容易出現(xiàn)肝陽上亢的癥狀,如果藏血功能減弱,則肝臟會出現(xiàn)肝血虧虛的癥狀,肝氣郁結(jié)也會表現(xiàn)出胸悶心悸和情緒低落的癥狀。
3.春季作為養(yǎng)肝的黃金時(shí)期,可以多吃一些綠色蔬菜,這些綠色食物可以起到養(yǎng)肝的作用,對于有肝氣郁結(jié)表現(xiàn)的人群,可以多吃一些韭菜和薺菜。
4.韭菜具有溫中補(bǔ)腎,平肝潛陽的功效,薺菜具有良肝明目,利濕通淋和降壓止血的功效,經(jīng)常吃這兩類蔬菜可以起到很好的養(yǎng)肝效果。
5.具有肝陽上亢的人群,春季可以吃一些芹菜和茼蒿,芹菜歸肺,胃,肝經(jīng),經(jīng)常吃,可以起到平肝降壓,鎮(zhèn)靜安神和養(yǎng)血補(bǔ)虛的效果,茼蒿具有平肝和清虛熱的作用,能夠有效緩解睡眠不安和熱咳有痰的癥狀。
6.如果生活中有肝血虧虛癥狀表現(xiàn)的人群,可以在春季的時(shí)候多吃一些菠菜和韭菜,菠菜可以疏肝理氣,滋陰潤腸,而且當(dāng)中還富含大量的鐵元素,能夠預(yù)防缺鐵性貧血的癥狀出現(xiàn)。
7.此外春季的應(yīng)季蔬菜是春筍,這種食物的特性是高蛋白,低脂肪,低淀粉和多粗纖維素,春筍的性味也比較溫和,這種食物是非常適合大部分人群食用的,而且春天的時(shí)候用來補(bǔ)肝也是很不錯(cuò)的養(yǎng)肝美食。
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