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我們習(xí)慣于通過數(shù)字設(shè)備的速度、聲音的清晰程度、顯示的清晰程度、存儲(chǔ)容量的大小來衡量數(shù)字設(shè)備。 不久的將來,如果宮下之家有他自己的方式,我們可能會(huì)以它們有多美味來衡量它們。 這位明治大學(xué)的研究人員已經(jīng)開發(fā)出一種手持“可舔屏幕”設(shè)備,當(dāng)插入你的嘴里時(shí),可以重現(xiàn)所有與食物有關(guān)的味覺。 該設(shè)備依靠電解質(zhì)插入到五種凝膠中,控制五種基本口味的強(qiáng)度:酸、甜、苦、鹽和鮮味。鮮味這個(gè)不太為人所知的術(shù)語,源自于日
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