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大家好,姜油,關(guān)于姜油的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、姜屬于姜科姜屬,為多年生草本植物,主產(chǎn)區(qū)為中國、印度、斯里蘭卡、美國和歐洲。
2、采用地下肉質(zhì)莖粉碎,用水蒸氣蒸餾的方法可得姜油,得油率為0.3%左右,產(chǎn)品為淡黃色液體,有姜的辛辣氣味,但口感辣味不大;也可用冷榨法提油,得油率為0.33%左右。
本文關(guān)于姜油的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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