食品質(zhì)量安全（關于食品質(zhì)量安全的簡介）

2022-07-20 07:59:03 編輯：洪學薇來源：

導讀大家好，食品質(zhì)量安全，關于食品質(zhì)量安全的簡介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、食品質(zhì)量與安全專業(yè)（Food Quality and Saf

大家好，食品質(zhì)量安全，關于食品質(zhì)量安全的簡介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、食品質(zhì)量與安全專業(yè)（Food Quality and Safety）是以生命科學和食品科學為基礎，研究食品的營養(yǎng)、安全與健康的關系，食品營養(yǎng)的保障和食品安全衛(wèi)生質(zhì)量管理的學科，是食品科學與預防醫(yī)學的重要組成部分，是連接食品與預防醫(yī)學的重要橋梁。

2、通過對食品生產(chǎn)、加工的管理和控制，保證食品的營養(yǎng)品質(zhì)和衛(wèi)生質(zhì)量，促進人體的健康。

3、食品營養(yǎng)與安全的保證主要依靠食品生產(chǎn)全面系統(tǒng)的質(zhì)量管理，從而使營養(yǎng)與食品安全從過去的監(jiān)督管理，擴展成包括食品生產(chǎn)、食品營養(yǎng)、食品安全、食品管理、食品質(zhì)量控制的諸多領域，在生命科學和食品科學的各個領域中發(fā)揮越來越重要的作用。

本文關于食品質(zhì)量安全的簡介就講解完畢，希望對大家有所幫助。

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