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大家好,京式月餅,關于京式月餅的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、京式月餅,是北方地區(qū)月餅類食品的代表品種之一,花樣眾多。
2、起源于京津及周邊地區(qū),在北方有一定市場,其主要特點是甜度及皮餡比適中,一般皮餡比為2:3,重用麻油,口味清甜,口感脆松。
3、主要產(chǎn)品有北京稻香村的自來紅月餅,自來白月餅,還有五仁月餅等。
本文關于京式月餅的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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