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大家好,北京牛欄山二鍋頭,關于北京牛欄山二鍋頭的簡介很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、牛欄山二鍋頭的釀酒歷史可上溯到清朝年間,據《順義縣志》記載:“造酒工:做是工者約百余人(受雇于治內十一家燒鍋)。
2、所釀之酒甘冽異常,為平北特產,銷售鄰縣或平市,頗膾炙人口,而尤以牛欄山酒為最著。
3、”此處所提及的“燒酒”,即牛欄山二鍋頭酒。
4、歷經數百年的發(fā)展,牛欄山二鍋頭酒已成為中國白酒清香型(二鍋頭工藝)代表,深受消費者青瞇。
本文關于北京牛欄山二鍋頭的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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