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大家好,云吞,關(guān)于云吞的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、云吞又稱扁食,是兩廣地區(qū)的特色傳統(tǒng)小吃的一種,屬于粵菜系。
2、不同于大部分南方地區(qū)的“餛飩”,初期被歸類為餅類之中。
3、之所以叫云吞,是因為粵語中餛飩的發(fā)音類似于云吞。
4、經(jīng)過長年的發(fā)展,云吞也有了自己獨特的風(fēng)格,外皮以及里頭的餡料都跟餛飩不同。
5、大小一般以“一口吞”為標(biāo)準(zhǔn),按照老廣記的標(biāo)準(zhǔn),一碗標(biāo)準(zhǔn)碗云吞數(shù)量為6顆到8顆。
本文關(guān)于云吞的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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