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大家好,烏米飯,關(guān)于烏米飯的簡(jiǎn)介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、烏米飯?jiān)瓰橹袊?guó)民間節(jié)日食品,唐代即有。
2、江蘇和安徽一帶每逢農(nóng)歷四月初八,多有人家用烏飯樹(shù)葉煮烏米飯,已成習(xí)俗。
3、農(nóng)歷四月初八,是中國(guó)傳統(tǒng)的烏飯節(jié)。
4、民間傳說(shuō)是因?yàn)獒屽饶材岬牡茏幽窟B,為了吃到飯,想辦法用南燭葉搗汁染米,煮成烏飯送去,餓鬼們不敢吃那烏飯。
5、母親才終于得以飽腹,老百姓年年吃烏飯,紀(jì)念目連這位孝子。
6、《本草新編》記載:南燭葉為杜鵑花科植物烏飯樹(shù)的葉。
本文關(guān)于烏米飯的簡(jiǎn)介就講解完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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