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大家好,棒棒雞絲,關(guān)于棒棒雞絲的簡(jiǎn)介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、棒棒雞絲是一道四川省地方傳統(tǒng)名菜,屬川菜系。
2、此菜色潤(rùn)紅亮,肉質(zhì)鮮嫩,麻辣香甜,微帶酸味,味美爽口。
3、把煮熟雞肉經(jīng)過(guò)捶打再撕成細(xì)條,吸足了料汁,有辣味,有芝麻醬的香味,有花椒粉的麻味,有生抽的鮮香,再加上黃瓜的脆爽。
本文關(guān)于棒棒雞絲的簡(jiǎn)介就講解完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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