黑瑪咖（關于黑瑪咖的簡介）

2022-08-03 04:32:49 編輯：易萱韻來源：

導讀大家好，黑瑪咖，關于黑瑪咖的簡介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、黑瑪卡（Lepidium meyenii Walp ）（西班牙語 Maca）

大家好，黑瑪咖，關于黑瑪咖的簡介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、黑瑪卡（Lepidium meyenii Walp. ）（西班牙語 Maca）是十字花科植物瑪卡獨行菜的根莖，又稱甜菜根或秘魯人參；原產(chǎn)于南美洲安第斯高原，其肉質(zhì)根為短圓錐形，外表皮呈紫色、奶油色、黃色、黑色等。

2、黑瑪卡即黑色的瑪卡。

3、原產(chǎn)地人民種植食用瑪卡歷史悠久（有文獻報道稱已經(jīng)食用5800多年，亦有報道稱當?shù)赜?000年左右的種植歷史，還有說幾千年的栽培歷史) ，是當?shù)夭豢扇鄙俚淖魑镏弧?/p>

4、瑪卡受到了聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）的重視。

5、20 世紀 80 年代，F(xiàn)AO 建議世界各國推廣對瑪咖的種植。

6、美國、日本、西班牙、厄瓜多爾、玻利維亞、澳大利亞、中國等已相繼進行人工種植研究。

本文關于黑瑪咖的簡介就講解完畢，希望對大家有所幫助。

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