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大家好,云南菜,關(guān)于云南菜的簡(jiǎn)介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、滇菜即云南菜,是中國(guó)菜體系中民族特色最為突出的一個(gè)地方性菜系。
2、滇菜具有云南25個(gè)少數(shù)民族烹飪文化的獨(dú)特個(gè)性,又有漢民族烹飪文化的顯著特征,是云南少數(shù)民族飲食文化與漢民族飲食文化相互融合的產(chǎn)物。
本文關(guān)于云南菜的簡(jiǎn)介就講解完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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