明膠事件（關于明膠事件的簡介）

2022-08-20 14:11:57 編輯：謝琦德來源：

導讀大家好，明膠事件，關于明膠事件的簡介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、食用明膠（Gelatin）是膠原的水解產物，是一種無脂肪的

大家好，明膠事件，關于明膠事件的簡介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、食用明膠（Gelatin）是膠原的水解產物，是一種無脂肪的高蛋白，且不含膽固醇，是一種天然營養(yǎng)型的食品增稠劑。

2、食用后既不會使人發(fā)胖，也不會導致體力下降。

3、明膠亦是一種強有力的保護膠體，乳化力強，進入胃后能抑制牛奶、豆?jié){等蛋白質因胃酸作用而引起的凝聚作用，從而有利于食物消化。

本文關于明膠事件的簡介就講解完畢，希望對大家有所幫助。

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