凱氏定氮法測(cè)定蛋白質(zhì)含量（關(guān)于凱氏定氮法測(cè)定蛋白質(zhì)含量的簡(jiǎn)介）

2022-08-21 06:37:11 編輯：邵山飄來(lái)源：

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大家好，凱氏定氮法測(cè)定蛋白質(zhì)含量，關(guān)于凱氏定氮法測(cè)定蛋白質(zhì)含量的簡(jiǎn)介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、凱氏定氮儀是根據(jù)蛋白質(zhì)中氮的含量恒定的原理，通過測(cè)定樣品中氮的含量從而計(jì)算蛋白質(zhì)含量的儀器。

2、因其蛋白質(zhì)含量測(cè)量計(jì)算的方法叫做凱氏定氮法，故被稱為凱氏定氮儀，又名定氮儀、蛋白質(zhì)測(cè)定儀、粗蛋白測(cè)定儀。

本文關(guān)于凱氏定氮法測(cè)定蛋白質(zhì)含量的簡(jiǎn)介就講解完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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