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大家好,什么是食品生物技術,關于什么是食品生物技術的簡介很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、第一篇第一至六章,詳細論述酶工程在工能性食品產業(yè)中的典型應用范例。
2、第二篇第七至十五章,系統(tǒng)闡述發(fā)酵工程在功能食品產業(yè)中的典型應用范例。
3、第五篇第十八章,著眼全球范圍分析功能性食品產業(yè)的發(fā)展趨勢,以及美國、歐洲功能性食品市場的發(fā)展動態(tài)。
本文關于什么是食品生物技術的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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