武大郎燒餅怎么做（關(guān)于武大郎燒餅怎么做的簡介）

2022-08-24 23:11:39 編輯：史曼鳳來源：

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大家好，武大郎燒餅怎么做，關(guān)于武大郎燒餅怎么做的簡介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、武大郎燒餅（Wu Dalang cooking cake），別名饅頭，北宋景佑年間，稱“炊餅”，后改稱“武大郎燒餅”，山東陽谷縣地方特色名吃，主要食材是面粉。

2、北宋景佑年間，稱“炊餅”，后改稱“武大郎燒餅”，因在《水滸傳》《金瓶梅》兩部古典名著中均有描述而揚(yáng)名。

3、武大郎燒餅金黃酥香，造型美觀。

4、武大郎炊餅是一種具有濃厚地方特色的食品。

5、炊餅是一種干體結(jié)構(gòu)的面制食品，外表有一層芝麻，沒有正反面之分，炊餅外部有些干焦，呈琥珀色，內(nèi)部有一夾層，夾層內(nèi)是鹽和胡椒粉，外焦內(nèi)柔，韌性十足。

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